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冬季养生:大雪冬至 养肾为先

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冬季养生:大雪冬至 养肾为先

  冬季进入寒冷,很多人身体方面就会有些受不住,那么冬季养成要注意哪些呢?中医认为入冬养生,以肾为先。冬季与人体五脏相应为肾;而体之阴阳根之于肾,因此冬季摄生重点是调摄肾之阴阳。

  冬天天气寒冷,寒邪最易伤害肾的阳气。这对身体造成两个伤害,一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病;另外,肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,则咽干口燥,头晕耳鸣疾病也随之而生。

  肾在五行中属“水”。冬天气候由凉转寒,人体要让肾气变旺盛来适应,肾气因而消耗,使肾水偏虚,因此,冬季养护肾要围绕一个“水”字,以滋养肾水为原则。

  食家唯灵与名厨李文基于大雪、冬至两个节气,向读者推荐的养生美食,有滋阴养肾的虫草花炖鲜鲍鱼,其中虫草花乃益肾佳品,妙在配伍鲜鲍鱼连壳炖,具滋阴平肝的中和作用。此外亦有滋补肾阳的当归清汤羊腩煲,羊肉入肾经,是补肾妙品,加上补血活血的当归、温中暖胃的生姜,让读者辨证施补,各取所需。