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盘点最常见的一些降脂食物 让你远离肥胖

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盘点最常见的一些降脂食物 让你远离肥胖

   随着人们生活水平的不断提高,饮食方面也是日益改善,这就导致了很多人身体都过分的肥胖,降脂就应该刻不容缓,一起来看看一些能降脂的最普通食物,帮助你远离烦恼。

  大豆:大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可下降血中的胆固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中还含有大豆皂苷,这种物质能有效下降血脂。

  玉米:含有丰富的钙、镁、硒等矿物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,均具有下降血清胆固醇的作用,它们的协同作用结果更大。中美洲印第安人中几乎没有人患高血压病、高脂血症、冠心病,重要得益于他们以玉米为主食。

  黄瓜:黄瓜中含有细纤维,具有增进肠道腐败物质排泄和下降胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。

  大蒜:英国科学家研究发现,新鲜大蒜能够大大下降血液中的有害胆固醇的含量。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特点,能预防动脉样硬化,下降血糖和血脂等。试验发现将几滴蒜素滴进牛奶,牛奶中的胆固醇可大为下降。

  洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关,这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,是防止心血管疾病的理想食品。

  牛奶:能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,下降血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可下降人体对胆固醇的吸收。

  生姜:生姜内含有一种相似水杨酸的有机化合物,该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

  团鱼:具有滋阴、进补的作用。试验证实,团鱼能有效地下降高脂饮食后的胆固醇含量。

  海带:海带内含有大量的不饱和脂肪酸,能清除附着在人体血管壁上的过多的胆固醇,海带中的食品纤维褐藻酸,能调顺肠胃,增进胆固醇的排泄,控制胆固醇的吸收,海带中钙的含量极为丰富,钙可下降人体对胆固醇的吸收,下降血压。

  苹果含极为丰富的果胶,能下降血液中的胆固醇的浓度,还具有防止脂肪聚集的作用。苹果中的果胶还能与其他含胆固醇的物质和维生素C、果糖、镁等联合成新的化合物,从而加强降血脂效能。

  燕麦:含极为丰富的亚油酸,占全体不饱和脂肪酸的35%~52%,维生素E的含量也很丰富,而且燕麦中含有皂苷,可以下降血浆胆固醇的浓度。北京20余家大医院经过多年的临床研究证实,燕麦确有显明的下降血清总胆固醇、甘油三酯及β脂蛋白的作用,并能升高血高傲密度脂蛋白,不论是对原发性还是继发性高脂血症,都有很好的疗效。

  鱼:含有人体必须的多种不饱和脂肪酸,重要有效成分为20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸,其降血脂的功能是植物油的2~5倍,对中老年人的心血管有良好的保健作用。据科学研究发现,生涯在北冰洋格陵兰岛的爱斯基摩人的心血管病发病率低,几乎低到零。

  鸡蛋:蛋黄中的卵磷脂是一种很强的乳化剂,可以使胆固醇和脂肪乳化为极细的颗粒,从血管中排出,为机体组织所应用,从而下降了血浆和血脂的浓度。

  另外,鸡蛋还可以使血中高密度脂蛋白增高,对心血管有保护作用。

  蕹菜(又名空心菜):科学家经过动物试验证实,蕹菜能下降胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功能。

  韭菜:内含的挥发性精油及硫化物具有下降血脂、防止动脉硬化的作用,对高血脂、冠心病病人大有裨益。

  茄子:富含维生素P,能加强细胞粘着力,下降血清胆固醇,提高微血管弹性,有降脂、通脉作用。对动脉硬化、高血压、冠心病、高脂血症有效。

  除上述食品外,茶叶、山楂、菊花、荷叶等,均有一定的降血脂作用。尤其是菊花,不仅能有效地下降血脂,而且可以预防动脉粥样硬化及下降血压,作用持久而安稳。

  日常只要多多注意饮食搭配,那么自然会拥有一个健康的身体,想要良好的身体,首先就要良好的饮食习惯。